تأثیر مکمل یاری میکروجلبک کلرلا ولگاریس بر عوامل التهابی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی: کارآزمایی بالینی دو سوکور

سابقه و هدف: بیماری کبد چرب غیر الکلی (non alcoholic fatty liver disease یا nafld) یکی از بیماری های مزمن کبدی است. امروزه استفاده از میکروجلبک ها به عنوان مواد غذایی فراویژه و پری بیوتیک رویکرد جدید در درمان این بیماری می باشد. هدف از مطالعه حاضر، بررسی تأثیر میکروجلبک کلرلا ولگاریس (chlorella vulgaris یا c. vulgaris) بر عوامل التهابی در بیماران مبتلا به nafld بود. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور و بر روی 70 بیمار مبتلا به nafld تأیید شده با یافته های سونوگرافی انجام شد. افراد به طور اختصاصی به دو گروه تقسیم شدند؛ گروه مداخله (35 نفر) روزانه چهار مکمل 300 میلی گرمی و گروه دارونما (35 نفر) روزانه چهار عدد دارونما به مدت 8 هفته دریافت کردند. افراد در هر دو گروه روزانه یک عدد قرص400 میلی گرمی ویتامین e نیز دریافت نمودند. وزن و دریافت غذایی و سطح آلانین آمینوترانسفراز (alanine transaminase یا alt)، آسپارتات آمینوترانسفراز (aspartate aminotransferase یا ast)، آلکالین فسفاتاز (alp یا alkaline phosphatase)، tnf-α (tumor necrosis factor alpha) و hs-crp (high-sensitivity c-reactive protein) در سرم ناشتا قبل و پس از پایان مداخله ارزیابی شد. یافته ها: وزن، سطح alt و alp در دو گروه مورد مطالعه کاهش معنی داری یافت (001/0 > p). پس از مداخله، ast و hs-crp (هر دو 001/0 > p) فقط در گروه مداخله کاهش نشان داد. در انتهای مطالعه تفاوت معنی دار بین گروهی در سطح tnf-α وجود داشت. استنتاج: مکمل c. vulgaris می تواند سبب بهبود عملکرد کبد از طریق کاهش وزن، سطوح آنزیم های کبدی و عامل التهابی hs-crp گردد.